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原标题：中国春节这么“走出去”（主题）威尼斯人捕鱼

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——一位驻德文化责任者的春节不雅察（副题）

编者按

2023年12月，纠合国大会一致通过有缱绻，将中国春节（农历新年）笃定为纠合国沐日。这是中国春节“走出去”的一个里程碑式事件，意味着越来越多的异邦东说念主初始过春节并以春节为窗口了解中国文化。异邦东说念主眼中的中国春节是什么样的？异邦东说念主又是若何过春节的？当天，本版邀请一位驻外文化责任者，从微不雅视角施展她的“国外春节不雅察”。

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我已在德国责任和生涯六年，其间差未几每一年春节皆在别国外乡渡过。这些年的一大感受是，越来越多的德国市民加入庆祝中国春节的戎行。春节一经成为包括德国寰球在内的好多异邦东说念主了解、感受、体验中国文化的进击窗口。

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“同意春节”愈加引诱异邦寰球

疫情之前，柏林中国文化中心先后七次与德国当地的大型购物中心配合举办“同意春节”活动，每年的活动皆会引诱高出10万东说念主次参与。

位于柏林荣华商圈的波茨坦广场购物中心和欧洲中心阛阓皆是咱们的配结伙伴。每到中国农历新年，购物中心就会被红灯笼、中国结、绘有十二生肖图案和“春”字样的巨型条幅以及两条彩色祥龙守密一新。

每年“同意春节”仪式开幕式，德国社交部或柏林市政府的高档官员皆会受邀出席。嘉宾们为舞狮点睛后，畴昔的“同意春节”活动立时拉开帷幕。

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柏林中国文化中心会邀请国内配合省份来访，比如受邀参与2018年至2020年“同意春节”活动的分手是来自内蒙古、贵州和湖北的文化艺术团组。仪式每天在主舞台有3至4场献艺，艺术团带来的节目有跳舞、独唱、杂技、器乐演奏等。柏林腹地华东说念主文艺社团与柏林中国文化中心技击队携手带来的歌舞和技击饰演亦然每年的保留节目。

舞台不辽阔设有非遗手工艺展台威尼斯人捕鱼，来访省市遴派的手工艺东说念主会现场展示非遗身手，书道、电刻、扎染、刺绣、织锦、剪纸、推拿推拿、银器铸造、葫芦丝制作、紫陶烧制、普洱茶制作等令东说念主目不暇接。

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每年活动现场皆围着里三层外三层的不雅众，其中德国寰球占了很大一部分。他们看得极其适应，不光是看吵杂，还好奇地“冲破砂锅问到底”，以至还思学习酌量手工身手。

一位带着两个孙女的德国老奶奶，一边观赏银器雕花的经过，一边感奋肠和一又友说思给我方买一独一漂亮录取斑纹的手镯，还思让两个孙女将来学习中国手工艺；有位叫尤尔根的德国男士给学习制作“春”字剪纸的配头拍照时默示，这是他们对中国新年最好意思好的精良；小男孩菲尔和肯佐学会了用中语写我方的名字，他们还把写有各自中语名字的纸张带到学校给同学看……这些“同意春节”活动中的点滴细节，讲解中国春节正在潜移暗化地融入当地寰球的生涯。如今，参预“同意春节”活动时，好多德国寰球皆但愿中国书道家为他们写下“福”“爱”“健康”“快乐”等翰墨，他们知说念这些皆是中国东说念主过年时的好意思好祝福。

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除了面向公众的大型仪式活动，看“春晚”亦然一些德国东说念主过中国年的必选模样。每年在柏林市政厅皆会上演一场喜庆吵杂的“同意春节”新春文艺晚会。来自德国社交部、议会、柏林市政府以及列国社交使团的嘉宾会一齐观赏这场“春晚”。精彩的“同意春节”新春文艺晚会，还曾屡次走出柏林，赶赴汉堡、杜塞尔多夫、汉诺威等德国大城市，每场“春晚”皆受到德国寰球的迎接。

在好意思食和旅游推介活动中了解中国

春节时辰，中国各地的特质好意思食也会奴隶处方团组来到德国。比如，柏林中国文化中心在德国就举办过“同意春节”成皆好意思食节和“同意春节”江南好意思食责任坊，多位来自国内的优秀厨师以高超烹调身手展示了川菜的“一菜一格、百菜百味”和淮扬菜的“色香味俱佳、形意兼备”。

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上菜之前，一般由德方主捏东说念主先容每说念菜品的文化配景和好意思好寓意，然后由厨师在现场演示刀工和面点制作身手，让嘉宾们充分了解中国驰名菜系的历史和菜系着手地的民俗习惯。好多德国门客通过好意思食，不仅意志了良善的成皆和温婉的江南，也感受到了中国各地饮食文化的不同，进而意志到中华饮食文化的博大高超。

国内的文化和旅游行业正在慢慢交融。这几年，德国的“同意春节”活动也在围绕“文旅交融”作念著述。“同意春节”活动时辰，皇冠入口柏林中国文化中心会协助国内相关省市在德国举办旅游推介会，让德国寰球不仅了解中国博大高超的文化，也感受中国各地好意思艳壮丽的山川风景。

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比如，有一年在成皆旅游推介会上，咱们在当地购物中心开设成皆旅游文化体验区，建造以熊猫、皆江堰、好意思食为主题的展示墙，来自成皆的手工艺东说念主和艺术家还带来剪纸、竹编、糖画等手工身手，以及川巨变脸、水袖饰演，引得现场不雅众争相驻足不雅看、拍照贪恋。德国不雅众在观赏旅游快活图片展和民间手工艺展之余，也饶有深嗜地品味起大厨们现场制作的熊猫汤圆、蛋烘糕、麻婆豆腐等贞洁四川小吃。这些春节活动成为当地寰球了解中国的进击窗口。不少德国寰球因为参预了这些活动，对中国文化产生浓厚深嗜，默示但愿有契机到中国旅游。

在柏林全国公园感受中国年味儿

除了中国官方文化机构主理的“同意春节”系列活动，德国颇受迎接的柏林全国公园也从2021年起初始举办中国新春主题系列活动。该公园是柏林最大的失业公园，公园内的中国园是欧洲最大的录取园林之一。2021年，柏林全国公园使用柏林中国文化中心提供的大红灯笼和中国结，将中国园的亭台楼阁装点一新，为冬季略显凉爽的公园增添了喜庆祥和的节日腻烦，引诱了不少当地旅客专程赶赴参不雅。

同期，为了让德国寰球了解中国春节、积极参与新春庆祝活动，柏林全国公园还请柏林中国文化中心挑升遐想了中国常识问答题，包含春节习俗、十二生肖、北京冬奥会等本体，并举办线上“中国春节常识竞猜”活动，报酬正确者不错得到中国特质小挂牵品。此外，柏林全国公园的贝亚特·罗伊贝尔女士还与柏林中国文化中心的模样司理、德国雇员陈宇共同录制访谈节目，通过常常忻悦的话语和天真风趣的本体，先容中国春节文化习俗，受到德国网友的迎接和心疼。

围绕春节泛论中国文化

“文化沙龙”是柏林中国文化中心的一个比拟收效的文化品牌活动，每月举办一次，每期收受不同主题，归拢文化讲座或影视短片伸开意料，为对中国文化感深嗜的德国寰球创造近距离感受中国文化的环境，也为汉语爱好者提供学习和疏通的契机。报名参预活动的德国寰球，多是中国文化的铁杆粉丝，有些也曾或正在学习汉语。

春节前后的“文化沙龙”基本皆围绕“春节”伸开。比如，2019年底举办的沙龙活动就以“圣诞节和春节——东西方节日文化”为主题。活动当天，柏林中国文化中心展厅里贴上了“福”字、年画和对子，圆桌上摆放着干果和中国茶，营造出中国度庭过年时的那种常常温馨氛围。

前来参预沙龙的德国寰球，不雅看了春节主题短片，了解了备年货、吃大除夜饭、发红包等中国春节非凡的民俗习惯和文化快活。柏林中国文化中心的责任主说念主员与现场不雅众一齐疏通谈判西方圣诞节和中国春节的共同点和各别，从节日着手、传统习俗、宗教配景等方靠近比中西方的节日文化，加深了德国寰球对中国春节文化的认知。柏林解放大学汉学系的多名德国粹生以及来自中国的交换生皆参预了那一期的春节主题沙龙活动，他们默示“这是一个相配好的意志中国和增进互相认知的契机”。

2022年是中国农历虎年，其间北京冬奥会正在举办。柏林中国文化中心以“一齐向翌日——北京冬奥会”和“虎年话虎知民俗”为主题举办了两期文化沙龙活动。一期沙龙向德国友东说念主先容了北京冬奥会的会徽、标语、祥瑞物、火把、三大赛区、主要场馆以及“可捏续·向翌日”的愿景。另一期沙龙从“虎的文化秀雅”及“东说念主虎和解共生”两个角度伸开，为德国友东说念主训导了十二生肖的“虎”所承载的正义、威严、权益等文化内涵，从民间据说、民间好意思术、民间戏曲等方面阐释中国虎文化，先容中国保护野生老虎的具体门径以及中国东说念主与当然和解共处的形势。两期沙龙的所有这个词参与者，皆得到了冬奥和春节主题小挂牵品，渡过了相配而记得的中国新年。

（作家：王娟威尼斯人捕鱼，系中国驻法兰克福旅游劳动处主任助理、柏林中国文化中心原模样司理）